皎皎天上月,圆圆中秋节。
脉脉星河稀,款款逢佳期。
浪漫中秋,千里婵娟,即将到来月圆人团圆的日子,小象健康提醒您,不想节后身材也变圆,要记着“口下留饼”。月饼到底是个什么样的高能存在,居然有“一块月饼三碗饭”的威名呢?想吃月饼又不想发胖,究竟应该怎么做?
吃月饼前,不妨先看看小象健康为你科普的“月饼方程式”。
一个双黄莲蓉月饼(190g)=3碗200g的米饭
一个190g的双黄莲蓉月饼就有800大卡的热量(1大卡=1000卡)。没概念?要知道,一个大人一天所需热量是1800到2200大卡,也就是说,一个月饼相当于一顿正餐的热量了,所以一不小心你就吃了好几碗米饭……
一个双黄莲蓉月饼(190g)=4个蛋黄
月饼里的咸蛋黄又酥又香,中和莲蓉的甜滑软绵,美味真的让人停不下来。但是真的要提醒你,一个咸蛋黄就有超过600mg的胆固醇,双黄月饼简直就是胆固醇大户了!
一个成年人每天不宜摄取超过300mg的胆固醇,也就是说最多吃半个咸蛋黄。而有血管疾病、血压问题的人士更应尽量避免进食咸蛋黄。
听到这里你或许觉得有点可惜,双黄只能吃半黄,但是和健康相比,吃半个咸蛋黄过下嘴瘾也是很满足的了!
一个双黄莲蓉月饼(190g)=2~3汤勺油
月饼是脂肪大户,因为做饼皮的面粉要加油,月饼馅也要混入大量油脂,为了让酥皮口感更加松脆,还要用到动物油。
冰皮月饼、素月饼的脂肪含量就稍低一些,但仍然有1到2汤勺的油份。所以,任何一类月饼都不可多吃。
一个双黄莲蓉月饼(190g)6汤勺白砂糖
每个双黄莲蓉月饼的糖分含量高达72g,相当于吃了6汤勺白砂糖,想想你的血液还好吗?平时喝杯咖啡或者奶茶都会要求少糖的,吃一个月饼就吃了几勺白糖,别说变“圆”,皮肤也会变差。血糖人士,请加油,你的毅力要经受得住考验!
列出了四条月饼方程式,那要如何解呢?良宵佳节难道只能对着月饼干瞪眼吗?更健康膳食的月饼享用方式,小象健康告诉你!
1 当早餐吃。
热量越高的食物要越早吃,月饼热量高,难消化,放在早上吃,可以得到较为充分的消化。但是不能和粥一起吃,因为粥也是糖分很高的主食。可以搭配冲一杯轻膳美健康膳食代餐粉,低糖低热量,同时含有60多种人体必需营养素及15种国际标准的重要营养素,可全方位补充日常饮食容易缺乏的微量元素、蛋白质、矿物质、膳食纤维、不饱和脂肪酸等,作为早餐很合适。
2 切小块吃。
把月饼切成四小块或者六小块,每次只吃两块或三块,不要吃完一整个,通过增加进食次数来控制进食量。
3 泡杯茶。茶叶特有的茶多酚能帮助解腻和消化,是月饼很好的搭档。
4 增加膳食。
建议吃月饼的时候再冲一杯轻膳美健康膳食代餐粉,轻膳美含有大量的膳食纤维,一方面能增加饱腹感,会让人减少月饼的摄入,另一方面,膳食纤维能吸油吸脂,不让月饼的油脂糖分堆积被身体吸收,帮助排出体外,让你健康享用月饼。
5 迈开腿。
利用假期多出去活动,既能呼吸新鲜空气放松心情,还能减掉多摄入的能量和肥肉。所以,中秋小长假不要宅,去户外感受秋天的到来,看看今年的月亮会不会比较圆!