五谷杂粮作为时下比较流行的一种代餐食品，它最大的特点就是高纤维、低热量、易饱腹，还有就是食用起来方便快捷，也不占用时间。
但并非所有的五谷杂粮都适合用作代餐，配方很重要。好的代餐食品应具备以下条件：热量低、持续饱腹感、营养均衡（日常需要摄取的维生素、矿物质等）。那么生活中都有哪些食物可以满足这些条件呢？
1、糙米、燕麦、玉米
糙米、燕麦、玉米，此类食物都是典型的热量低又便宜的粗粮，常常会以配料的形式出现在五谷的代餐中。
拿燕麦举例，燕麦中含有大量的蛋白质以及可溶和不溶性粗纤维，这些营养元素会使人产生持续的饱腹感，并且膳食纤维能促进肠道蠕动，有助于人们利于排便。
2、魔芋
魔芋，又叫蒟蒻（jǔ ruò），它是一种非常优秀且健康的减肥食材，具有吸水后易膨胀的特性，人在食用后会有很强的饱腹感，并且魔芋粉中几乎没有热量，还有润肠的作用，也同样适用于便秘的人群。
3、薏米、红豆
薏米红豆通常被人们用作为祛湿的利器，但忽略了它的减肥功效。薏米红豆本身的热量就很低，每天喝点薏米红豆，对一些虚胖的人很有帮助，既有减肥又有祛湿的效果。
如果你觉得以上食物做起来比较麻烦，自己又很难控制食量和热量的话，也可以直接去购买市面上的代餐产品，如现在非常受欢迎的“轻膳美”代餐粉，它是经过营养师们精心调制出来的配方，具有很好的减脂效果，而又不失营养。
