代餐粉是一种由谷类、豆类、薯类食材等为主，其它属类植物的根、茎、果实等可食用部分为辅制成的一种单一或综合性冲调粉剂产品。它集营养均衡、效果显著、食用方便等优点于一身。
代餐粉顾名思义就是用来代替正餐的一种食品，因其自身均衡的营养和明显的饱腹感，自面世以来，得到众多减肥瘦身人士的喜爱和欢迎，代餐粉减肥是风行于国际的一种减肥瘦身方法。
代餐粉中的魔芋等膳食纤维具有吸水膨胀的作用，在不被人体吸收利用的同时还具有饱腹的作用。膳食纤维在肠道通过排出时，还可以粘附一些脂肪类的东西，从而减少能量摄入。
总体来说，选择通过冲泡代餐粉的方式减肥还是一个比较好的方式。
