大学生饮食营养与健康的现状如何？现在的大学生都比较懒了，早上很晚起床，快到上的的时候才起床，每次都急急忙忙的直接去教室上课不吃早饭的现象越来越严重，那么早餐有多重要啊。
早餐距离前一晚餐的时间最长，一般在12小时以上，体内储存的糖原已经消耗殆尽，应及时补充，以免出现血糖过低。血糖浓度低于正常值会出现饥饿感，大脑的兴奋性随之降低，反应迟钝，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的质和量不够，容易引起能量和营养素的不足，降低上午工作、学习的效率。
轻膳美
由此可见，早餐一定要吃。因为人体经过一夜的自然代谢，产生大量酸性物质。而轻膳美是碱性食品，冲服一杯当做早餐，可以起到平衡体液酸碱度的作用。所以说，清晨的一杯轻膳美，对大学生饮食营养与健康是大有裨益的。
要改善大学生的饮食营养质量，首先应该加强大学生营养知识的教导，从根部改变大学生的饮食习惯和饮食观念，并且加完善食品监督制度，为他们的饮食及成长创造一个安全卫生的环境。
综上，大学生饮食营养与健康，通过健康饮食，是可以得到很好的调养状态的。
