2017年7月7日上午,由国务院食品安全委员会暨南方周末主办的“新食局健言峰会”在北京举行,本次峰会邀请了食品跨境流通的管理者、研究者与优秀业界代表,共谋精简跨境食品安全管理程序、增加进出口食品流转效率的可行性方法,为跨境交易背景下的食品安全管理标准对接,提供解决方案。
【国家食药监总局食品安全监管二司监管二处副处长马朝辉在会场发言】
【法国驻华使馆农业副参赞Charles Martin Ferreira在会场发言】
【中欧商会政府事务总监张子婷分享中欧食品贸易状况】
华叶小象健康公司作为企业界代表在此次活动上发表讲话。以行业一线实操者的切身经历,从原料原产地精选、生产标准化把控、严控物流仓储等方面,为在场来宾分析了小象健康在实现食品安全标准、促进国内外标准对接上的措施和努力。
“从一开始,我们的目标就很明确,让你吃到嘴里的食物很安全、很健康。” 公司副总经理介绍,小象健康自开拓国内市场以来,一直在关注国内的食品安全状况和标准要求,也由此对企业的发展和产品进行了系统性规划。尤其是在食品供应链上的严格把控,提早建立原材料的溯源机制,力求达到国际先进标准,从源头上对终端食品进行把控。
追求极致,严格把关
小象健康追求极致,对原料质量有着近乎苛刻的要求。小象健康的原料生产基地位于北纬45°—北纬46°之间的长白山余脉完达山麓,结合当地土壤、空气、水无污染的优势,引进、使用无公害、绿色、有机农产品的生产技术,完全杜绝产地环境污染和化肥、农药的超标使用。
在食物链的加工环节,小象健康选择和广受国内外认可的优秀供应商合作,在全生产过程中,加工流程和标准严格按照欧美有机产品出口标准执行,确保了产品质量。除此之外,小象健康与其供应商共同建立无缝透明的食物链全程可追溯体系,严格控制、细心记录从种植、加工、包装、储运直至销售的每一个细节,做到入口可查,吃得放心。