一年补透透,不如补霜降
来源: | 作者:健康小助理 | 发布时间: 49天前 | 40 次浏览 | 分享到:
民间有句谚语:一年补透透,不如补霜降。

可以看出,霜降的养生有多重要。

而霜降之时,在五行中属土,根据中医养生学的观点,在四季五补

(春要升补、夏要清补、长夏要淡补、秋要平补、冬要温补)

的相互关系上,此时与长夏同属土,所以要以平补、清补为原则。

豆类食品是我们生活中必不可缺的食物之一,不但营养丰富,还美容养颜。

大豆中含有丰富的矿物质和b族维生素,还含有植物雌激素,是爱美女性最好的保养品,也是秋天非常好的进补食材。


|眉豆:补肺|

眉豆,性平,有理中益气、补肾健脾,含有丰富的维生素C,蛋白质含量高于鸡肉,钙含量为鸡肉的7倍多,铁含量为鸡肉的4倍,

b族维生素也高于鸡肉,眉豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血压症和忌盐患者食用。

除此之外它可以提高肌肤的新陈代谢,促使机体排毒,有减肥的作用。


|绿豆:补肝|

绿豆,性味甘凉,具有清热解毒之功,入肝经。

绿豆不仅有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有“济世之粮谷”之说,是医药同源的食物。

绿豆含有大量蛋白质、b族维生素及钙、磷、铁等矿物质,有增白、淡化斑点、清洁肌肤、祛除角质、抑制青春痘的功效。

常食绿豆有辅助降压的作用。


|黄豆:补脾|

黄豆,是更年期女性、糖尿病、心血管病患者的理想食品。黄豆,性微寒,入脾经。

黄豆的蛋白质含量高且质量优,它可以增加人体的骨密度,促进骨骼健壮。

富含不饱和脂肪酸和大豆磷脂,有保护血管弹性、健脑和防止脂肪肝形成的作用,对人体健康非常有利。

黄豆中的大豆蛋白质和豆固醇,能明显的改善和降低血脂和胆固醇,从而降低患心血管疾病的概率。


|红豆:补心|

红豆,被李时珍称为“心之谷”。红豆,性平,有促进心脏活动的功效,入心经。

红豆还含有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

而且,红豆有良好的利尿作用,对心脏病和肾病,水肿均有一定的作用。


|黑豆补肾,可滋阴养发|

黑豆素有豆中之王的美称,性平,入肾经。研究表明,

黑豆还有解毒利尿、除烦、消肿下气、滋肾阴、止盗汗、乌发以及延年益寿的功效。


日常生活中,我们经常食用的豆豉,就是用黑豆发酵制成的。

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